突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國,歷經(jīng)10多年的栽培試驗和觀察,各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異,尤以成熟早(8月中旬、農(nóng)歷7月初籽粒開始著色變紅)、籽粒大(百粒重56.2克)、色澤鮮(籽粒紅色)、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出,經(jīng)濟效益十分顯著。果個大,大果達1100克以上。果皮薄,果面鮮紅色,近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色,完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅,背陰處果面紅色占1/2,籽粒像顆顆紅瑪瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。另一極大特點是仁特軟可食,結(jié)束了吃石榴吐子的歷史。突尼斯軟籽石榴的引種成功,填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺,真正的軟籽特點改變了傳統(tǒng)石榴難以下咽的缺點,更有健胃消食化積之功效特別適合老年人和小孩食用,滿足了市場需求。綜合性狀來看,風味甜,品質(zhì)優(yōu),成熟早耐儲藏,籽粒大,籽粒軟,這是石榴中難得的珍品。突尼斯軟籽石榴是目前世界上果仁軟的石榴品種,當?shù)厥袌鰞r15-20元/市斤。