矮種木瓜是臺灣新培育出來的新品種,木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。是我國特有的珍稀水果之一,有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,木瓜元月下旬開花,花有紅花、白花兩種,成熟上市時間為九、十月,果似蘋果狀,成熟果表面呈黃色,日照部分呈粉紅色,單果重200-350克,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)2000-2500公斤。川木瓜果實(shí)營養(yǎng)極為為豐富,每百克鮮果含維生素2731mg,抗衰老物3237no/g,還含有豐富蛋白質(zhì),酒石酸、磷、鐵、鈣等,是水果加工品、藥用品上乘原料,制作蜜餞品味獨(dú)特,酸甜純正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纖維少,不含石細(xì)胞,質(zhì)地較硬,耐貯運(yùn),川木瓜的藥用價(jià)值很高,具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕功能。
特性:
品種一:金旺1號
前言:金旺1號是臺灣、馬來西亞、農(nóng)改種苗公司共同研究培育優(yōu)良品種。
①生產(chǎn)強(qiáng)健,矮生,結(jié)果部位低,結(jié)果力強(qiáng),耐輪點(diǎn)病毒,兩性果長型,肉厚、果肉鮮紅、美觀、果皮光滑、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良。
②果皮厚非常耐運(yùn)輸,減少低溫障害,果實(shí)(花皮)影響外觀及價(jià)格。
③平均果重900~1150公克。
栽培要點(diǎn):
1、先擇沙質(zhì)壤土,排水良好之土地栽培,避免連作,多施鈣、鎂肥料。
2、栽培密度行距2.5公尺,株距2.0公尺。
3、本品系宜滌洗紅時采收,品質(zhì)好。